La Comisión Europea (CE) aprobó hoy el registro de las "Tortas de aceite Castilleja de la Cuesta" (Sevilla) como especialidad tradicional garantizada.
Estas tortas serán incluidas en la lista de especialidades tradicionales de la Unión Europea (UE), en la que se las describirá como "dulce tradicional de Andalucía elaborado manualmente con aceite de oliva virgen extra", informó la Comisión en un comunicado.
El nombre de "Tortas de aceite Castilleja de la Cuesta" se suma a los 1.100 productos protegidos por la legislación comunitaria sobre indicaciones geográficas, denominaciones de origen y especialidades tradicionales.
Otros productos españoles como los panellets catalanes, el jamón serrano o la leche certificada de granja ya forman parte del listado europeo de especialidades tradicionales.
La decisión del Ejecutivo comunitario será publicada en los próximos días en el Diario Oficial de la UE.
