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Este año se ha debido sobre todo a los costes laborales y no tanto al encarecimiento de ingredientes como el azúcar, el aceite de oliva o los frutos secos

Denuncian que viven una situación "insostenible y crítica" y no descartan parones después de fin de año si no hay mejoría

Elaborará palmeras de plátano para ayudar a las familias que lo han perdido todo en la isla

Un dulce "emblema" de la Constitución de 1812 que Horeca pretende promover con motivo del Bicentenario.

Ha apuntado también que siguen produciendo roscones salados, "como el de bechamel de salmón con eneldo" y que también intentan incorporar sabores como el Kinder

La empresa Cacao Barry colaboró en esta aula práctica sólo apta para golosos

Los pasteleros andaluces han apuntado que se está produciendo una bajada de las ventas de roscones de Reyes del 40%

La delegación de Comercio ha mostrado su apoyo a esta iniciativa comercial que persigue dotar a Rota de un nuevo atractivo gastronómico

El evento se está desarrollando en el Convento de Santo Domingo

El objetivo es que la nueva creación se convierta en el equivalente para La Pepa de lo que es, por ejemplo, el roscón de reyes

Alumnos del aula de educación especial y la asociación Proin del Safa y Afamedis viven una intensa mañana en la Escuela de Hostelería. Tras desayunar y conocer las instalaciones acabaron amasando pasta

En el apartado de agrupaciones, "El buzón de los deseos" se hizo con el máximo galardón

Los pasteleros prevén vender este año los mismos roscones de Reyes que en 2010 a un precio idéntico al de hace cinco años, ya que desde entonces no se han efectuado subidas, según ha indicado a Efeagro el tesorero de la Asociación de Empresarios de Pastelería Aertesana de Madrid, Esteban Fernández.