El Partido Popular de Huelva ha mostrado su satisfacción por el "impulso" del Gobierno central al cambio de la 'Denominación de Origen Protegida' (DOP) de 'Jamón de Huelva' por la de 'Jabugo'. El Gobierno, como ha destacado el presidente del PP de Huelva, Manuel Andrés González, ha firmado la orden por la que se aprueba la designación tal y como pedía el sector, lo que, según González, "demuestra su sensibilidad con la provincia de Huelva y sus sectores productivos".
Así lo ha expresado González en una nota, quien ha destacado el "apoyo del Gobierno, hace ahora un año, con la aprobación de la 'Norma del Ibérico' que reforzaba a este sector, un apoyo ampliado ahora con el cambio de nombre de la denominación de origen que permitirá dar una mayor protección a uno de los productos más importantes de la provincia en el ámbito nacional e internacional".
Según ha señalado González, esta DOP "designa, protege y sirve" para certificar el origen y la calidad de los jamones y paletas procedentes de cerdos de raza ibérica, criados y engordados en libertad en la dehesa y elaborados en los pueblos onubenses de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
"Desde el PP se ha trabajado siempre por el interés de esta provincia por encima de siglas políticas y desde todas las administraciones donde está representado el PP y se ha conseguido, todos juntos, que la norma de calidad del Ibérico fuera muy favorable para la provincia y que ahora el impulso del Gobierno al cambio de denominación sirva para potenciar el crecimiento de una industria vital para el desarrollo de Huelva", ha concluido el presidente del PP de Huelva.
