Pesca aporta el 50% para la modernización de Embumar

La consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, la alcaldesa de Sanlúcar, Irene García, el delegado provincial de Agricultura y Pesca, Juan Antonio Blanco, y varios miembros del equipo de Gobierno de Sanlúcar visitaron la empresa Embumar, que está ubicada en el Polígono Rematacaudales. La visita de la consejera se debió a la confirmación de la Junta en el respaldo de la modernización de este empresa sanluqueña. Durante su visita a la industria transformadora pesquera hizo entrega de una solución de ayuda destinada a la adquisición e instalación de nuevos equipos y maquinaria, con los que esta empresa aumenta en un 30% su capacidad productiva.

La inversión de esta empresa sanluqueña ha supuesto 164.000 euros, de los que la Consejería de Agricultura y Pesca subvenciona prácticamente la mitad, casi 82.000 euros. Constituida en 1999, Embumar se dedica a la manipulación, conservación y preparación de productos semitransformados de pescados y mariscos. Sus productos más destacados son las huevas de merluza y bacalao, así como el pulpo, el atún y el salmón, elaborados en el formado de embutidos, que se comercializan listos para su consumo. Su capacidad de producción e es de 350 toneladas de productos y comercializa, fundamentalmente, a través del canal Horeca, a escala nacional, regional e internacional, iniciando con Italia su incursión en el mercado exterior.


COMPROMISO CON LA PESCA

Por otro lado, la consejera de Agricultura y Pesca ratificó su compromiso con los pescadores de Sanlúcar, a quienes garantizó que la Junta de Andalucía sigue trabajando en la búsqueda de soluciones que les permitan faenar dentro de la legalidad vigente. Aguilera hizo hincapié en que los pescadores de Sanlúcar tienen unas limitaciones en sus actividades y recordó que se comprometió con los mismos y con la alcaldesa a solucionar el problema. En este sentido, valoró el hecho de que “hemos presentado un seguro del mal tiempo para la flota pesquera. Si en tres días los pescadores no pueden trabajar pueden hacer uso de este seguro para seguir tirando hacia adelante”.

Irene García resaltó que “hemos tratado dos asuntos muy importantes, que es el seguro para los pescadores del cerco cuando no pueden faenar y el compromiso que hemos adquirido con ellos”. También resaltó que “la Consejería ha adquirido un compromiso para diversificar esta empresa, que es conocida a nivel nacional e internacional. Los productos son sanluqueños y se han creado muchos empleos en la ciudad, que hay que valorar. Embumar tendrá el respaldo institucional en la ampliación de sus instalaciones”.